Diete vegane e vegetariane
Scelte etiche e salute possono convivere: piani equilibrati, con attenzione ai nutrienti da non trascurare.
In cosa consiste
Un’alimentazione vegetariana o vegana può essere equilibrata se pianificata con attenzione, in particolare per proteine, ferro, calcio, vitamina B12 e omega-3.
A chi si rivolge
A chi ha già scelto, o sta valutando, un’alimentazione a base vegetale per motivi etici, ambientali o di salute.
Come si svolge il percorso
La prima visita dura circa un’ora e comprende anamnesi, parte pratica e analisi bioimpedenziometrica. Il piano alimentare viene poi costruito su abitudini, obiettivi ed esigenze di salute e seguito con controlli periodici.
Ogni indicazione viene valutata caso per caso e, quando necessario, in accordo con il medico curante: le informazioni di questa pagina hanno carattere divulgativo e non sostituiscono la visita.
